Preparación

Procesar las Chocolinas junto con la manteca derretida.
Tapizar un molde cuadrado de 20 cm de lado con la preparación de las galletitas. Cocinar en un horno precalentado a 180°C y reservar.
Para el relleno mezclar sin batir los huevos, el azúcar y el jugo de limón. Por último incorporar los ingredientes secos tamizados.
Verter sobre la masa y cocinar en horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar, cortar en cuadrados y espolvorear con azúcar impalpable.

Ingredientes

Para la base:
1 paquete de 250 gr de Chocolinas
125 gr de manteca derretida

Para el relleno:
4 huevos
2 tazas de azúcar
1/3 taza de jugo de limón
Ralladura de 1 limón
1/4 taza de harina
1/2 cdita de polvo para hornear